Das 'Filderkraut' überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine vielseitige Verwendbarkeit. Der Spitzkohl eignet sich perfekt für herbstliche Gerichte und ist bekannt für seine außergewöhnliche Süße. Du kannst ihn für Eintöpfe, als Beilage zu Fleisch oder roh in frischen Salaten verwenden. Auch im Winter bleibt dieser Kohl frisch und geschmackvoll, da er sich gut lagern lässt.
Mit einer Aussaatzeit von März bis Mai und einer Erntezeit zwischen September und November kannst du dich auf die köstlichen Köpfe freuen. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 30-40 cm und benötigen einen sonnigen Standort, um optimal zu gedeihen.
